見て食べて育てて楽しいブルーベリー

こんにちは。スタッフの甲斐です。

今日のブログはお勧めの植栽をご紹介します。

庭に食べられる果実を育てたいという方は多くいらっしゃいますがそんな時私がお勧めしているのは檸檬(レモン)・金柑(キンカン)そしてこちら〝ブルーベリー〟です。

6月から8月にかけて、1果2~3g程度の果実をつけるブルーベリーは独特の食味をもつことから、世界中に広まりました。日本では果皮に多く含まれるアントシアニン色素には、ロドプシンの再合成を助ける働きがあるとして、視力改善や眼精疲労の回復に効果があると健康面でも注目された植栽です。

ブルーベリーは樹があまり大きくならず、和洋どちらの庭にも適する樹形で、春には釣り鐘状の魅力的な花が咲き、夏には果実、秋には真っ赤な紅葉と、1年を通じて楽しめます。今では「ベリーの王様」として、フルーツとしての利用以外にも、ガーデニング素材としても広く親しまれていて人気の植栽です。

プランターでも植樹できるので皆様もおひとついかがでしょうか!


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~Yutei-Furyu Staff~
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Job : Garden Desiner
My Hobby : sports
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